सिंधी मेला समिति द्वारा आयोजित कुकिंग कॉम्पिटिशन के पहला दिन व्यंजनों के माध्यम से दिखी सिंधी संस्कृति के विरासत की महक

रिपोर्ट—संजना प्रियानी 

भोपाल । सिंधी मेला समिति द्वारा भोपाल में तीन दिवसीय कुकिंग कॉम्पिटिशन का आगाज़ आज से प्रारंभ हो गया। इस कार्यक्रम में मुख्य रूप से राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ के अखिल भारतीय संपर्क प्रमुख श्री रामलाल जी, मध्य भारत प्रांत संघचालक श्री अशोक जी पांडे,प्रांत संपर्क प्रमुख सुनील जी जैन, भोपाल दक्षिण विधानसभा के विधायक बीजेपी कार्यालय प्रभारी श्री भगवानदास सबनानी, सिंधी मेला समिति के अध्यक्ष मनीष दरयानी, महासचिव नरेश तलरेजा ने विशेष रूप से आज 8 सेंटरो पर चल रही इस प्रतियोगिता का अवलोकन किया,

 

जिसमें सिंधी की महिलाओं ने बड़ चढ़ कर हिस्सा लिये, भोपाल में बावड़ियाँ कला स्थित सिंधी महिलाओं ने 41 प्रकार की सिंधी व्यंजनों को विशेष रूप से तैयार किया था जिसमें बिह पटाटा, साई भाद्दी, सेल मानी, खुराक, सिंगर जी मिठाई जैसे अनेक व्यंजन तैयार कर सिंध की पुरानी यादो को इन व्यंजनो के माध्यम से तरो ताजा कर दिया। इसी तरह कोटरा सुलतानाबाद, प्रभु नगर ईदगाह, सिंधी कॉलोनी, कवरराम कॉलोनी. स्वागत गार्डन में भी इसी तरह का अपनी संस्कृति का से जुड़ाव देखने को मिला, साथ ही इस प्रतियोगिता में 8 लेकर 80 वर्ष तक की महिलाओं ने इस प्रतियोगिता में भाग लिया।

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